Bonjour les gourmands !
Venez découvrir la seule amande 100% travaillée à la main, fruit d'un savoir-faire familial unique sur le marché : chaque amande est cueillie, écalée, ouverte et sélectionnée à la main, une à une!
Une culture 100% naturelle, sans aucun traitement, avec que des variétés anciennes, basée sur la sagesse de la Nature, qui fera sourire vos papilles.
Dès 2,90
LE SAVOIR-FAIRE ARTISANAL
Par amour du savoir-faire artisanal traditionnel et dans le but d'atteindre l'excellence gustative, la famille d'Amandes d'Exception s'engage à une élaboration 100% fait main (plus de détails ici).
Retrouvez les 4 étapes artisanales uniques sur le marché (d'un total de 7 étapes) qui donnent naissance à nos amandes :
LES PARENTS
- Antonio, presque 80 ans : son père espagnol avait déjà la passion des amandiers dans les années 1940, c'est donc à ses côtés qu'il apprend le savoir-faire artisanal tout en s'investissant dans la restauration de qualité (il fut d'ailleurs au service des Beatles en 1965).
- Colette, 76 ans : parisienne d'origine, et en étroite collaboration avec Antonio, elle fut la pionnière des crêpes en Aragon, en créant sa première crêperie en 1980.
Tous deux continuent aujourd'hui de vivre leur passion pour des produits authentiques du terroir à travers lesquels ils souhaitent nous faire redécouvrir le patrimoine des arômes et saveurs d'antan.
LES ENFANTS
- Ana, 46 ans : elle prend plaisir à améliorer constamment le site et aux tâches de secrétariat. Elle adore préparer soigneuseusement vos colis!
- Carlos, 42 ans : il s'occupe aussi du site et fait de la partie commerciale un des ses plaisirs professionnels, en faisant déguster les produits du terroir avec le sourire !
"Croquez ces amandes artisanales, vraiment délicieuses, du terroir local, récoltées et travaillées de main d'expert, par maître Antonio Labarías, un artisan du cru".
André Brugiroux - Écrivain connu pour être le plus grand voyageur au monde.
andre.brugiroux@sfr.fr
